Theo bạn thực phẩm giảm cân tự nhiên nào tốt nhất cho người béo? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người thường tự đặt ra nhất và gây ra nhiều vấn đề khó nói nhất. Để giúp các bạn nhanh chóng đạt được trạng thái, hình thể đẹp nhất, hãy cùng styleyourlife.vn tham khảo ngay nên ăn gì để giảm cân giảm béo nhanh nhất nhé.
Một trong những nguyên tắc giảm cân nhanh chóng chính là bạn phải cắt giảm bớt khẩu phần ăn của mình xuống sao cho giảm bớt hàm lượng calories nạp vào mỗi ngày. Đừng quên bổ sung các loại thực phẩm ít béo, nhiều protein, chất xơ và dưỡng chất vào thực đơn ăn uống của mình để nhanh chóng đạt được trạng thái và cân nặng ưa thích nhất.
Điều này gần như ai cũng biết, tuy nhiên để thực hiện không phải là dễ. Đó chính là lý do vì sao hôm nay chúng tôi viết bài viết này. Chúng tôi sẽ tiến hành phân tích các loại thức ăn nên ăn. Các loại này hiển nhiên sẽ có lượng calo thấp.
Hãy thực hiện bước đầu tiên trong hành trình giảm cân bằng cách dự trữ các loại thực phẩm giảm cân – hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường quá trình trao đổi chất.
Với sự giúp đỡ của các chuyên gia dinh dưỡng và khoa học, chúng tôi đã chọn cho bạn 40 loại thực phẩm giảm cân tốt nhất. Những thực phẩm sau đây không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn cung cấp vô số lợi ích sức khỏe.
Bằng cách ưu tiên những thực phẩm nguyên chất giàu dinh dưỡng này, bạn sẽ giảm lượng thực phẩm tinh chế gây viêm, đồ ăn nhẹ chứa nhiều natri và thực phẩm béo không lành mạnh.
Contents
- Nguyên tắc ăn uống khi giảm cân
- Chế độ ăn lành mạnh cho người cần giảm cân
- Danh sách các thực phẩm giảm cân tự nhiên hiệu quả nhất
- 1. Trái bơ
- 2. Táo
- 3. Blueberries (Trái việt quất)
- 4. Bưởi
- 5. Cam
- 6. Cà chua
- 7. Khoai lang
- 8. Các loại đậu
- 9. Trứng
- 10. Cá hồi
- 11. Cá mòi
- 12. Dầu oliu
- 13. Thịt bò và ức gà
- 14. Chuối
- 15. Lê
- 16. Nấm
- 17. Ớt, tiêu
- 18. Các loại rau họ cải
- 19. Cải bó xôi
- 20. Trà xanh
- 21. Sử dụng viên uống Giảm Cân Đốt Mỡ Cao Cấp CLA
- 22. Hạt chia
- 23. Đậu phụ
- 24. Măng tây
- 25. Sữa chua
- 26. Các loại rau xanh
- 27. Khoai tây luộc
- 28. Cá ngừ
- 29. Dưa hấu
- Thực phẩm giảm cân: 8 loại nước uống
- Thực phẩm giảm cân: 7 loại hạt và ngũ cốc
- Thực phẩm ăn kiêng: 3 loại đậu
- Thực phẩm giảm cân: 3 loại rau
Nguyên tắc ăn uống khi giảm cân
Tuân thủ đúng thực đơn giảm cân khoa học là biện pháp tốt để giảm cân hiệu quả. Khi cố gắng giảm cân, biện pháp tốt nhất là giảm hoặc tránh những thực phẩm chứa nhiều calo. Tuy nhiên, ngoài lượng calo trong thực phẩm, cần xem xét tới những yếu tố khác.
Cụ thể, những thực phẩm ít calo, thiếu chất dinh dưỡng (thiếu chất xơ và protein) có thể khiến người dùng cảm thấy đói. Điều này càng kích thích việc người đang theo chế độ giảm cân sẽ ăn thêm đồ ăn vặt. Vậy giảm cân kiêng gì? Ở phần sau của bài viết sẽ phân tích chi tiết hơn về những loại thực phẩm nên tránh trong quá trình giảm cân.
Chế độ ăn lành mạnh cho người cần giảm cân
Nếu bạn muốn giảm cân mà vẫn ăn uống bình thường, ngoài việc sử dụng những thực phẩm giảm cân trên thì cũng cần ghi nhớ những quy tắc cơ bản sau đây:
- Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.
- Lượng calo tiêu thụ mỗi ngày trong khoảng 2000 đến 2500.
- Ăn 5 bữa mỗi ngày, mỗi khẩu phần ăn không nên quá 215g.
- Không ăn quá 5 món ngọt trong một tuần.
- Không hút thuốc
- Ăn càng nhiều ngũ cốc, đậu, thịt luộc và rau càng tốt.
- Tránh uống đồ uống có cồn và soda.
- Ăn ít hơn 8 đồ ăn vặt mỗi ngày.
- Giảm lượng muối tối đa còn từ 2 – 3 muỗng cà phê mỗi ngày.
- Loại bỏ đồ béo, đồ hun khói, đồ ăn có mỡ, dưa chua, cá hộp ra khỏi chế độ ăn.
Danh sách các thực phẩm giảm cân tự nhiên hiệu quả nhất
Trước khi đi vào phân tích chi tiết, chúng tôi muốn bạn hãy xem kỹ bài viết cách tính TDEE. TDEE là số năng lượng bạn tiêu thụ mỗi ngày qua các hoạt động. Bạn sẽ giảm cân thành công nếu lượng calo bạn nạp vào ít hơn lượng calo từ chỉ số TDEE. Điều này sẽ giúp bạn thành lập được 1 mục tiêu. Ngoài ra, bài viết thực đơn dành cho người cần giảm cân chắc chắn sẽ giúp bất kỳ ai cũng hiểu.
Hãy nhớ, ở đây chúng ta không phải sẽ phải ăn hết tất cả các loại dưới đây. Tùy vào hàm lượng calories quy định, sở thích và làm đa dạng bữa ăn mà chọn lựa cho phù hợp nhé.
1. Trái bơ
Đây là 1 loại trái cây rất tốt chứa hàm lượng chất béo tốt và đáng bổ sung vào danh sách các thực phẩm cần thiết cho bạn. Đây là nguồn năng lượng đốt cháy chậm, chứ không tích trữ. Trong bơ còn có hàm lượng L-Carnitine khá cao. Đây là 1 axit tự nhiên có trong các vitamin B. Ngoài ra, bơ còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa mạnh giúp trao đổi chất và trẻ hóa làn da.
Theo một nghiên cứu, những người chỉ ăn nửa quả bơ tươi với bữa trưa đã báo cáo giảm 40% ham muốn ăn trong nhiều giờ sau đó. Không chỉ thế, quả bơ cũng dồi dào chất xơ bão hòa và các chất chống oxy hóa. Dầu làm từ quả bơ cũng có tác dụng giảm mỡ bụng, tốt hơn so với các loại dầu hạt.
2. Táo
Táo là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Một quả táo chứa 5g chất xơ, lý tưởng làm một món ăn nhẹ giúp bạn no lâu. Chất xơ cũng giúp giữ cho hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và cân bằng, điều này quan trọng cho quá trình trao đổi chất. Táo cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp loại bỏ cơ thể các độc tố có thể góp phần gây viêm và tăng cân. Vì những lý do trên, táo là một trong những loại trái cây vô địch về sức mạnh giảm cân.
Đây là loại trái cây ưa thích của nhiều người, đặc biệt những người nào cần giảm cân cần ăn nhiều để no lâu và nhanh hơn. Táo tiêu hóa chậm mà. Thêm vào đó, lượng đường của táo sẽ giúp bạn no lâu. Thông thường, khi ăn 1 trái táo, do hàm lượng chất xơ khá cao nên cơ thể sẽ tốn 1 khoảng thời gian mới đói.
3. Blueberries (Trái việt quất)
Quả việt quất nổi tiếng về lượng chất chống oxy hóa, có thể chống lại nhiều bệnh. Loại quả bé xíu này cũng giúp giảm mỡ bụng, giảm cholesterol và cải thiện độ nhạy glucose và insulin lúc đói.
Trái này cực kỳ mọng nước và được xem là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho những người đang ăn kiêng. Nó có khả năng giúp bạn cảm thấy no lâu nhờ lượng đường. Đây là 1 siêu thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao, giúp cơ thể kháng lại các gốc tự do (nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm, thậm chí là ung thư).
Theo 1 số nghiên cứu gần đây, loại quả này còn giúp giảm cân cực tốt nữa đó nhé. Trái việt quất còn chứa rất nhiều axit ursolic giúp làm săn chắc cơ bắp.
4. Bưởi
Bưởi được em là 1 trong những loại thức ăn giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả và được các nhà nghiên cứu khoa học chứng minh. Trong 1 cuộc nghiên cứu kéo dài 12 tuần trong 91 người bị béo phì, ăn 1/2 trái bưởi tươi trước mỗi bữa ăn đều giúp giảm tới 1.6kg. Chắc chắn hỏi ai thức ăn gì giảm cân giảm mỡ tốt thì 9/10 người sẽ nhanh chóng nói cho bạn biết rằng bưởi, nước ép bưởi. Hiển nhiên là nó tốt rồi.
Ăn một nửa quả bưởi trước bữa ăn có thể giúp giảm mỡ bụng và giảm mức cholesterol. Tác dụng đốt mỡ của bưởi có thể là nhờ sự kết hợp của phytochemical và vitamin C.
5. Cam
Đây là 1 loại trái cây chứa rất nhiều chất xơ, giúp bạn nhanh chóng có cảm giác no. Ngoài ra, nó còn cung cấp nhiều vitamin C. Bên trong cam còn có rất nhiều axit amin đặc biệt giúp phá hủy chất béo và đốt cháy tạo ra nhiều năng lượng. Tốt nhất hãy dùng các loại nước ép giảm cân cam tươi thay vì các loại nước ép đóng chai hay cho thêm đường nhé.
6. Cà chua
Đây hiển nhiên là 1 trong những loại trái cây quan trọng vì nó chứa hàm lượng calories cực thấp, nhưng lại nhiều xơ, vitamin giúp bạn no lâu đó. Tất cả những gì bạn cần nhớ chính là cà chua sẽ giúp cho bạn giảm cân cực tốt.
7. Khoai lang
Bạn chắc chắn biết những người tập thể hình thường ăn khoai lang mỗi ngày nhờ hàm lượng khoáng chất quan trọng, cũng như lượng tinh bột tiêu hóa chậm, hỗ trợ giảm cân cực tôt vì bạn sẽ luôn cảm thấy no rất lâu sau khi ăn xong. Đó chính là lý do vì sao bạn nên tranh thủ tận dụng khoai lang làm thức ăn thay cho cơm.
8. Các loại đậu
Các loại đậu đóng vai trò rất quan trọng trong các quá trình giảm cân, bao gồm đậu đen, đỏ… Các loại đậu thường chứa hàm lượng đạm và xơ cao, cũng như 1 số loại kháng tinh bột.
Đậu giúp cân bằng lượng đường trong máu, giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn, đặc biệt là sẽ giúp bạn no lâu hơn. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao và dinh dưỡng giúp bạn khó lòng mà nạp được nhiều calo.
9. Trứng
Mặc dù ăn nhiều trứng làm gia tăng hàm lượng cholesterol xấu LDL ở 1 số người, nhưng chúng vẫn là những loại thực phẩm tốt nhất cho bạn nếu cần giảm cân. Chúng rất giàu protein và chất béo và rất bão hòa. (1)
Một nghiên cứu trên 30 người phụ nữ bị thừa cân đã chứng minh, ăn trứng vào bữa sáng, thay vì bánh mì, sẽ làm gia tăng cảm giác no bụng và khiến những người tham gia ăn ít hơn trong 36 tiếng tiếp theo. (2) Một cuộc nghiên cứu trong 8 tuần khác đã tìm thấy ăn trứng vào bữa sáng làm gia tăng tốc độ giảm cân trong 1 chế độ ăn hạn chế calo, so với việc ăn bánh mì.
Bên trong trứng có chứa rất nhiều protein, giúp bạn xây dựng cơ bắp và tạo cảm giác no lâu. Vậy tại sao không bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn đúng không nào? Trong trứng có hơn 20 nhóm vitamin và khoáng chất. Ngoài ra còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cực cao. Hầu hết tất cả các dưỡng chất đều có trong lòng trắng trứng.
10. Cá hồi
Các loại cá như cá hồi đều rất tốt cho sức khỏe và giúp bạn no lâu trong nhiều giờ, mà hàm lượng calo lại rất thấp. Cá hồi chứa rất nhiều protein chất lượng, chất béo lành mạnh và rất nhiều dưỡng chất quan trọng khác.
Các loại cá hay hải sản đều có thể cung cấp hàm lượng lớn chất i ốt. Dưỡng chất này rất cần thiết để duy trì chức năng của tuyến giáp hoạt động ổn định, cực kỳ quan trọng để giúp hệ trao đổi chất của bạn hoạt động trơn tru.
Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rất nhiều người không hấp thụ đủ hàm lượng muối i ốt cần thiết mỗi ngày.
Loại cá này cũng giống như trứng chứa rất nhiều Protein; đó là lý do vì sao bạn thấy trong danh sách các thực phẩm giúp tăng cơ cho người tập gym luôn có món này. Bên trong cá hồi còn có chứa axit béo Omega-3 cực tốt, kích thích đốt cháy nhiều mỡ thừa, kích thích trao đổi chất và đốt cháy bớt đi lượng calo mà bạn hấp thụ qua đường ăn uống.
11. Cá mòi
Loại cá này chứa rất nhiều axit béo như loại cá trên. Ngoài ra, nó chứa rất nhiều chất đạm, giúp bạn kích thích xây dựng cơ bắp, cũng như giảm đi việc ăn uống quá nhiều calories. Đặc biệt là cá mòi cung cấp nhiều dầu cá tốt giúp giảm cholesterol. Tất cả sẽ giúp ích cho quá trình đốt cháy mỡ thừa để tạo ra năng lượng.
12. Dầu oliu
Bên trong dầu oliu có chứa rất nhiều chất béo tốt, chứ không phải các loại xấu như mỡ động vật. Nhờ đó bạn sẽ yên tâm sử dụng mà không lo lắng bị tích trữ mỡ thừa.
13. Thịt bò và ức gà
Thịt luôn bị mọi người vu cho tội gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe, bất chấp thiếu các bằng chứng khoa học để chứng minh cho điều này. Mặc dù các loại thịt chế biến sẵn là không lành mạnh, nhưng nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh thịt đỏ chưa chế biến không làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc béo phì. (5)
Theo 2 cuộc nghiên cứu lớn, thịt đỏ chỉ có mối liên hệ rất yếu tới tình trạng ung thư ở nam giới và thậm chí còn chẳng liên quan gì ở nữ cả. Sự thật là, thịt là 1 loại thực phẩm giảm cân thân thiện với cơ thể chúng ta, mà lại rất giàu hàm lượng chất đạm.
Protein là 1 thành phần giúp làm no bụng nhanh, và ăn 1 bữa ăn giàu protein có thể giúp cơ thể bạn đốt cháy hơn 80-100kcal/ngày. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh, gia tăng hàm lượng protein hấp thụ lên 25% tổng lượng calo mỗi ngày, có thể giảm cảm giác đói bụng tới 60% và giảm đi mong muốn ăn đêm tới 1 nửa.
Dù ức gà không phải là lựa chọn hoàn hảo cho người ăn chay nhưng lại cực tốt cho người đang trong quá trình giảm cân giảm mỡ nhờ hàm lượng protein cao mà lại rất ít chất béo. Lưu ý, ức gà mà chúng ta sẽ nói tới là không bao gồm lớp da bên ngoài nhé.
14. Chuối
Chẳng có lý do gì để bỏ qua loại trái cây ngon thơm và nhiều dưỡng chất này. Chỉ cần 1-2 quả là đủ để bạn cảm thấy no rất lâu rồi đó. Thông thường, bạn nên ăn chuối vào bữa phụ.
15. Lê
Loại trái cây này chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, giúp giảm cân đốt mỡ. Đặc biệt, nhờ hàm lượng chất xơ cao, nên bạn sẽ thấy mình no lâu hơn. Cuối cùng là lượng đường tự nhiên giúp người mập không còn cảm giác thèm đồ ngọt.
16. Nấm
Không chỉ có lượng calo thấp nhiều vitamin, Nấm còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng khác. Ngoài ra, bạn nên tận dụng làm các món ăn với nấm.
17. Ớt, tiêu
Một chế dộ ăn giảm cân có ớt tiêu sẽ mang lại những hiệu quả vô cùng tích cực. Chúng chứa hợp chất capsaicin, được khoa học chứng minh, giúp giảm cơn thèm ăn và gia tăng khả năng đốt cháy chất béo.
Hợp chất này thường có trong rất nhiều loại thực phẩm bổ sung giúp giảm cân, thường được bán trên thị trường. Một cuộc nghiên cứu khoa học đã chứng minh, ăn 1g ớt đỏ giúp giảm cảm giác thèm ăn và gia tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa ở những người thường không ăn. Tuy nhiên, những người thường ăn mỗi ngày, thì tác dụng không đáng kể.
Nếu bạn thích món nóng, chắc chắn phải chọn ớt vì nếu ăn mà cay quá thì bạn sẽ bị ức chế thèm ăn nhé. Đặc biệt, các chất trong ớt sẽ giúp tăng khả năng chống ung thư.
18. Các loại rau họ cải
Các loại rau họ cải bao gồm bông cải xanh, súp lơ trắng, bắp cải… Giống như các loại rau khác, chúng rất giàu hàm lượng chất xơ và có xu hướng làm bạn no bụng nhanh. Thêm nữa, các loại rau này thường chứa hàm lượng protein khá đáng kể.
Hàm lượng protein của chúng không cao bằng trong các loại thực phẩm từ động vật, nhưng cao hơn so với các loại rau khác. Sự kết hợp của protein, chất xơ và mật độ năng lượng thấp có thể giúp các loại rau họ cải thành những loại thực phẩm tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn của mình, nếu thật sự bạn cần giảm cân. Chúng cũng chứa rất nhiều dưỡng chất và các hợp chất chống ung thư. (4)
Chẳng có lý do gì để bỏ qua món ăn này cả. Vừa chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, vừa giàu xơ giúp giảm cân cực tốt, chẳng có lý gì để không ăn món này. Chắc chắn nhiều người chưa biết chỉ cần ăn 1 chén súp bông cải xanh là bạn đã cung cấp gần đủ lượng vitamin 1 ngày cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cực cao và khoáng chất của nó sẽ giúp ích rất nhiều. Đặc biệt, đây là loại rau củ cực giàu chất dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe.
19. Cải bó xôi
Theo nghiên cứu, loại cải này giúp bạn đốt mỡ cực tốt. Đó là lý do vì sao người nước ngoài thường xuyên bổ sung loại này vào bữa ăn mỗi ngày.
20. Trà xanh
Chắc chắn là tinh chất chất trà xanh phải có trong danh sách này, chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo, chất béo.
21. Sử dụng viên uống Giảm Cân Đốt Mỡ Cao Cấp CLA
Đây là lựa chọn hoàn hảo cho người muốn giảm cân. Với hàm lượng chất các tinh chất quan trọng giúp hỗ trợ cho quá trình đốt mỡ giảm cân, chẳng có lý do gì để bạn bỏ qua CLA cả. Một trong số đó là CLA MyProtein đó nhé.
Những ưu điểm nổi bật nhất của Lipo 6 Black stim-free
- 100% không chứa caffeine và các chất kích thích, thành phần thực vật hoàn hảo tự nhiên và tinh kết
- Dạng viên nang lỏng hấp thụ nhanh, dễ bảo quản.
- Công thức đặc biệt tập trung đốt cháy mỡ thừa, đem lại hiệu quả kinh ngạc
- Với khả năng nổi bật so với các sản phẩm giúp giảm cân đốt mỡ khác là không caffeine, không chất kích thích, lipo 6 Black stim-free thực sự là sản phẩm tuyệt vời về khả năng đốt mỡ và mang đến sự an tâm về sức khỏe cho người tiêu dùng.
Cách dùng:
Dùng 2 viên vào buổi sáng thức dậy, 2 viên vào buổi chiều và 2 viên vào bữa ăn. Không dùng quá 6 viên/ ngày.
22. Hạt chia
Hạt chia rất giàu axit béo omega-3, 6, chất đạm, chất xơ…, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa bên trong cơ thể. Từ đó, quá trình trao đổi chất tốt hơn và đốt cháy mỡ. Chỉ cần cho hạt chia vào nước, hạt chia sẽ nở ra và gia tăng kích thước bên trong dạ dày. Như vậy chỉ cần 1 muỗng hạt chia là bạn đã tạm thấy no căng rồi đó. Nếu bạn để ý sẽ thấy nhiều người rất thích áp dụng hạt chia.
23. Đậu phụ
Đối với những người ăn chay mà thích tập gym, đậu phụ sẽ cung cấp nguồn protein cực kỳ khủng khiếp. Chưa kể, hàm lượng tinh bột cực thấp. Đó là lý do vì sao bạn có ăn nhiều cũng không tích mỡ. Ngoài ra, hàm lượng canxi khủng giúp làm cho hệ xương chắc khỏe. Tuy nhiên, đừng có chiên nhé vì chiên chỉ toàn là dầu.
24. Măng tây
Mặc dù được cho là có vị đắng, nhưng nó lại chứa rất nhiều dưỡng chất. Đó là lý do vì sao bạn phải bỏ nhiều tiền để có mà ăn đó nhé. Măng tây chứa hàm lượng vitamin, axit amin và axit béo cực cao giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và chuyển hóa chất béo. Điều này chứng tỏ vì sao bạn nên coi nó là 1 trong những thực phẩm giúp giảm cân nhanh.
25. Sữa chua
Sữa chua chứa rất nhiều probiotic giúp cho quá trình tiêu hóa, trao đổi chất. Các enzyme có lợi trong sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, phát triển xương, đốt mỡ.
26. Các loại rau xanh
Các loại rau xanh bao gồm cải bó xôi, cải bó xôi, xà lách… Chúng có vài thành phần biến chúng thành những phần hoàn hảo trong 1 chế độ ăn kiêng giảm cân, chẳng hạn như ít calo và carbs, nhưng lại giàu hàm lượng chất xơ.
Ăn các loại rau xanh là cách tuyệt vời để gia tăng tổng lượng những gì bạn cần ăn trong 1 bữa, mà không hề làm gia tăng calo. Rất nhiều cuộc nghiên cứu khoa học đã chứng minh các bữa ăn và chế độ ăn có mật độ năng lượng thấp đều làm mọi người ăn ít calo hơn. (3) Các loại rau xanh đều rất giàu dưỡng chất và chứa nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, bao gồm canxi, được khoa học chứng minh giúp đốt cháy mỡ thừa.
27. Khoai tây luộc
Khoai tây chứa một vài thành phần quan trọng, giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe cực tốt. Chúng chứa vô số các loại dưỡng chất khác nhau và gần như đủ hết các loại mà cơ thể cần. Đặc biệt, chúng chứa hàm lượng kali rất lớn, một loại dưỡng chất mà hầu hết mọi người không hấp thụ đủ, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp máu.
Trong 1 cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh, ăn khoai tây luộc sẽ giúp bạn nhanh no bụng hơn và từ đó sẽ ít ăn các loại thức ăn khác lại. (6)
28. Cá ngừ
Cá ngừ là 1 loại thực phẩm giàu hàm lượng protein, chứa ít calo khác mà bạn cần phải quan tâm bổ sung vào các món ăn gì giảm cân nhanh. Loại cá này thường chứa rất ít chất béo. Những người thích tập thể hình và người mẫu fitness đang trong giai đoạn siết cơ giảm mỡ, đều rất thích ăn cá ngừ để gia tăng hàm lượng protein hấp thụ, trong khi vẫn giữ tổng lượng calo và chất béo thấp.
29. Dưa hấu
Các hợp chất flavonoid giúp giảm cân tồn tại ở nồng độ cao hơn trong các loại trái cây màu đỏ như dưa hấu. Anthocyanin, một hợp chất flavonoid trong dưa hấu đã được chứng minh là có khả năng làm giảm các gen lưu trữ mỡ.
Thực phẩm giảm cân: 8 loại nước uống
Thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh chuẩn sẽ giúp duy trì cân nặng lý tưởng. Trong thực đơn thực phẩm giảm cân, có một số loại thực phẩm cần tránh để ép cân nhanh chóng và an toàn.
1. Nước lọc
Nước giúp giảm cân bằng nhiều cách. Uống nước trước bữa ăn có thể giúp bạn ăn ít hơn. Nước cũng là lựa chọn đồ uống tốt hơn nhiều so với nước ngọt cho người ăn kiêng hoặc nước ép trái cây đóng hộp, cả hai đều chứa đầy chất làm ngọt nhân tạo có thể tăng mỡ bụng siêu nhanh.
2. Nước chanh
Chanh là người bạn thân của nước. Ngoài việc thêm hương vị vào một ly nước, chanh cũng có thể giúp giảm cân. Vitamin C làm giảm mức hormone gây căng thẳng cortisol gây ra tình trạng đói và lưu trữ mỡ. Ngoài ra, chanh cũng chứa polyphenol, mà các nghiên cứu đã chứng minh có thể tránh được sự tích tụ mỡ.
3. Rượu vang đỏ
Một người trưởng thành trung bình tiêu thụ khoảng 100 calorie rượu vang đỏ mỗi ngày (không phải bia hoặc cocktail) có thể có vòng eo thon thả hơn. Ngoài việc có ít calorie hơn hầu hết các loại đồ uống có cồn, rượu vang đỏ chứa nhiều chất flavonoid làm giảm vòng eo.
4. Cà phê đen
Cà phê khởi động quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân dễ hơn. Theo một nghiên cứu, tỷ lệ trao đổi chất trung bình của những người uống cà phê (chứa caffeine) cao hơn 16% so với những người không uống cà phê. Điều tối quan trọng là giữ màu đen cho cà phê và tránh thêm bất kỳ loại kem và chất làm ngọt nhân tạo không lành mạnh nào, vì cả hai đều là kẻ thù của giảm cân.
5. Trà xanh
Nhiều loại trà đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân, trong đó, trà xanh là phổ biến nhất. Các nhà khoa học cho rằng khả năng của trà xanh giúp thu nhỏ vòng eo là nhờ vào catechin, một loại chất chống oxy hóa gây cản trở việc lưu trữ mỡ bụng và tạo điều kiện giảm cân nhanh chóng.
6. Trà Oolong
Trà Oolong cũng không hề thua kém, những người thường xuyên dùng trà Oolong đã giảm 3kg trong 6 tuần. Hơn nữa, chất chống oxy hóa của trà Oolong loại bỏ các gốc tự do có hại và cải thiện sức khỏe của xương.
7. Kombucha
Là một loại thức uống được tạo ra bằng cách lên men trà, kombucha giúp giảm cân nhờ một lượng lớn men vi sinh, những chế phẩm sinh học giúp hỗ trợ các vi khuẩn tốt trong ruột của bạn, giúp giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh.
8. Nước ép cà chua
Một nghiên cứu cho rằng nước ép cà chua có thể hỗ trợ giảm cân vì nó làm tăng chi tiêu năng lượng khi nghỉ ngơi, tức là giúp bạn đốt nhiều calorie hơn trong mọi lúc, kể cả khi ngủ.
Thực phẩm giảm cân: 7 loại hạt và ngũ cốc
1. Hạt quinoa
Trong các loại ngũ cốc, quinoa là một món phải có nếu bạn đang muốn giảm cân. Quinoa chứa protein, chất xơ và khoảng 220 calorie mỗi cup (180g). Hơn nữa, quinoa là một trong số ít thực phẩm thực vật cung cấp một bộ axít amin hoàn chỉnh, có nghĩa là nó được cơ thể chuyển đổi trực tiếp thành cơ bắp.
2. Hạt chia
Những người bạn nhỏ này cực kỳ hữu ích. Chỉ một khẩu phần (hai thìa súp) hạt chia chứa gần 10g chất xơ, tức là 40% lượng khuyến cáo hàng ngày. Chất xơ trong hạt chia giúp bạn cảm thấy no, ngăn bạn ăn quá nhiều. Ngoài ra, hạt chia nở ra trong nước, điều đó có nghĩa là chúng cũng sẽ nở rộng trong ruột của bạn, tăng cảm giác no. Tuy nhiên, đối với những người có đường tiêu hóa nhạy cảm, cách tốt nhất để ăn hạt chia là sử dụng chúng như một thành phần trong sinh tố, sữa chua hoặc bánh.
3. Hạt hạnh nhân
Protein và hàm lượng chất xơ cao làm cho hạnh nhân lý tưởng để giảm cân. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn khoảng 40g hạnh nhân mỗi ngày giúp cải thiện tình trạng cholesterol và làm giảm mỡ bụng.
4. Hạt hồ trăn (pistachio)
Hạnh nhân không phải là loại hạt siêu sao duy nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra ích lợi của quả hồ trăn. Những người ăn nhẹ 240 calorie hồ trăn buổi chiều đã giảm chỉ số BMI của họ xuống một điểm và cải thiện mức cholesterol và chất béo trung tính, trong khi những người ăn 220 calorie bánh quy vẫn giữ nguyên các chỉ số.
5. Hạt vừng
Bạn có thể không quan tâm nhiều đến hạt vừng, nhưng nghiên cứu cho thấy rằng vừng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân nặng. Vì vậy, bạn hãy thêm vừng vào salad hoặc các món bánh. Các nhà nghiên cứu cho rằng các hợp chất lignans trong hạt vừng (và hạt lanh) làm cho chúng có tắc dụng giảm cân đặc biệt.
6. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt có lợi cho việc giảm cân, đặc biệt là khi chúng được sử dụng thay thế cho các loại hạt trắng tinh chế. Không giống như các loại ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc ăn kiêng giảm cân dồi dào chất xơ bão hòa, vừa giúp giảm cân vừa tốt cho tim.
7. Yến mạch
Yến mạch là một công cụ giảm cân tuyệt vời. Với 4g chất xơ làm no bụng, một chén bột yến mạch cũng cung cấp nhiều protein như một quả trứng. Ăn sáng bằng bột yến mạch mang lại cảm giác no hơn so với cereal, mặc dù lượng calorie của chúng giống hệt nhau. Để có được nhiều chất xơ hơn, hãy rắc một ít quả mọng và hạt chia lên trên bột yến mạch.
Thực phẩm ăn kiêng: 3 loại đậu
1. Bơ đậu phộng
Ngoài việc cung cấp cho bạn chất béo không bão hòa đơn giảm béo bụng, chất xơ làm no và protein tăng cường trao đổi chất, đậu phộng còn chứa genistein, một hợp chất giúp giảm các gen gây béo phì và giảm khả năng lưu trữ chất béo của cơ thể.
2. Đậu lăng
Cũng như đậu phộng, đậu lăng chứa genistein, chất xơ và protein, tất cả đều giúp giảm cân. Vì sự đa dạng dinh dưỡng, đậu lăng xứng đáng giành một vị trí trong danh sách này. Lần tới, khi bạn muốn nấu một thứ gì đó có tinh bột cho bữa tối, hãy thử đậu lăng.
3. Các loại đậu khác
Đậu là một nhóm thực phẩm giảm cân tuyệt vời có thể giúp tăng cảm giác no và kiểm soát lượng đường trong máu. Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo một khẩu phần đậu một ngày.
Thực phẩm giảm cân: 3 loại rau
24. Cải xoăn (kale)
Các loại rau chứa nhiều chất xơ như cải xoăn hỗ trợ hành trình giảm cân bằng cách giữ cho bạn no giữa các bữa ăn. Cải xoăn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm viêm trong cơ thể, là nguyên nhân gây tăng cân.
25. Bông cải xanh
Canxi và vitamin C cùng tác chiến để tăng cường trao đổi chất, và bông cải xanh là một trong một số các thực phẩm lành mạnh có chứa cả hai chất dinh dưỡng này. Tuy nhiên, điều khiến bông cải xanh khác biệt là nhờ lượng chất xơ cao. Kết hợp hai yếu tố đó thì bạn sẽ ở trong thiên đường giảm cân!
26. Dưa, cải chua
Những món rau lên men là một cách khác để giảm cân. Lợi ích sức khỏe đó đến từ sự tăng cường hệ vi khuẩn tốt cho đường ruột của bạn.